Галерия
В процес на подготовка е отварянето на клуб на младите сомелиери в София, който ще бъде спонсориран от партньори на БАС и където всеки член на БАС, всеки петък ще може да участва безплатно на дегустацията на селекция вина на различни производители и да дава своето мнение и оценка.
Предстои посещение в началото на 2011г в CIVA-Colmar, France, където се намира център за обучение на сомелиери, което е към Асоциацията на винопроизводителите от района на Alsace.
В края на Март се проведе обучение по сомелиерство първо ниво. курсът се състоя в ресторант Тополите-София, където участваха 20 сомелиери от различни ресторанти в България.
В началото на месец Декември стартира 2ро за тази година обучение по сомелиерство за начинаещи в София. Програмата ще бъде допълнително обявена. |