Българска асоциация на сомелиерите ( БАС )  
 
search button search button

За нас

БЪЛГАРСКАТА АСОЦИАЦИЯ НА СОМЕЛИЕРИТЕ (БАС) е сдружение с нестопанска цел, основано през ноември 2000г., и е член на Международната асоциация на сомелиерите (A.S.I.) от 2001г. A.S.I. от своя страна е създадена през 1969г. в Париж. Основната дейност на БАС следва правилата на A.S.I. към промотиране на сомелиерската професия в България и към повишаване културата на любителите на виното в нашата страна.

Повече от 1000 човека са преминали успешно основното ниво на обучение,а повече от 100 от тях и второ ниво.

В  "A.S.I." фигурират повече от 50 000 официални членове и повече от 100 000 обучени сомелиери, достигнали най-високото ниво на сомелиерите от различни колежи по целия свят.

Главният офис на БАС се намира в София, а в процес на изграждане са и други офиси, извън столицата.

Президент и основен основател на БАС е г-жа Мария Йорданова, която през 2007г. по време на годишното общо събрание на A.S.I. бе избрана  за координатор на маркетинговата комисия.

Най-добър сомелиер на Европа 2008 - ASI

В Народния театър Иван Вазов се проведе финала на международния конкурс "Сомелиер на Европа 2008". За престижната титла се бориха състезатели от 30 страни, като до полуфинала бяха допуснати 10 състезатели от следните държави - Австрия, Швейцария, Белгия, Италия, Франция, Норвегия, Финландия, Португалия, Турция и Швеция. За съжаление българският сомелиер Любомир Стоянов не се класира в десятката и отпадна от по нататъшната борба. На тържествения финал, който се проведе в Народния театър Иван Вазов, бяха обявени тримата най-добри сомелиери - Isa Bal - Турция, Paolo Basso - Швейцария и Eric Zwiebel - Франция. Финалът бе представен като театрален спектакъл. На сцената бяха разположени три маси с клиенти - актьори, които бяха обслужени от тримата финалисти. Финалистите трябваше да познаят и докажат качествата на вината. Освен това те тестваха и високоалкохолни напитки, които бяха сервирани в чаши от черно стъкло на фирма Schott, за да не се вижда цвета на алкохола.

За най-добър сомелиер на Европа бе избран Isa Bal - Турция. Paolo Basso - Швейцария - второ място и Eric Zwiebel - Франция - трето място.

Isa Bal получи като награда реплика на златната фиала от Панагюрското златно съкровище и сребърен ритон с позлата от фирма Belvedere. Министерството на Културата разреши изполването на репликата на Фиалата да бъде трофей за конкурса "Сомелиер на Европа 2008". Наградата бе връчена от Зам. Председателя на Държавната агенция по туризъм г-н Новаков.

Isa Bal посвети наградата си на Балканите.

 

 
 
 
Българска асоциация на сомелиерите. Всички права запазени!
Координатор и изпълнител: Церх 2 ООД
Разработено от Ню Ес Нет ЕООД